당근 구매 / 당근의 효능

홍당무로 불리기도 하는 당근

 

제가 간이 안좋은 편이라 고생하고 있었는데

 

아는 분께서 간에 좋다고 추천해주셔서 구매했습니다.

 

시장에서 살까 하다가 쿠팡에서 물건 살 일이 있어서 같이 묶어서 구매했네요.

 

신선한 걸로 시켜야지 하는 생각으로 흙당근이라고 되어있는걸 주문했다가

 

엄청나게 닦아냈습니다.

 

 

 

1차로 솔로 싹싹 밀고 2차로 주방에서 주방세제 푼 물에 넣었다가 헹궈놨네요.

 

매일 1/4~1/2 토막정도 먹어볼 생각입니다.

 

당근의 효능을 따로 찾아보니

 

1. 비타민 A로 인한 눈 건강

2. 간 기능 개선으로 인한 해독 작용 강화

3. 풍부한 식이섬유로 인한 건강한 배변효과

4. 그램 대비 낮은 열량으로 다이어트 효과

5. 항산화작용을 통한 노화 방지 효과

기타 여러가지 있네요.

 

당근만의 엄청난 특이점이 있는 정도는 아니고

 

대부분이 다른 채소들의 효능과 겹친다고 합니다.

 

하지만 저처럼 혼자서 살다보면 그런 채소류의 섭취가 자연스럽게 부족해져서

 

그런 저로서는 의식해서 섭취할 수 있는 계기가 되어 만족스럽네요.

 

아 그리고 껍질을 제거해도 되지만 영양소가 껍질에 더 많이 분포되어있다고 해서

 

저는 껍질을 따로 제거하지 않고 깨끗이 씻어서 그냥 먹을 예정입니다.